Ar gi ne pats laikas prisiminti seniai matytus draugus, kolegas ar maloniai nustebinti simpatijas?

Pristatom savo dar naujus ir jaunus draugus www.kartu.lt ir siūlom nepramiegoti progos pasinaudoti kolektyvine nuolaida – akcija, galiojančia grupei lankytojų.

Pirmasis kolektyvinės nuolaidos pasiūlymas jau dabar – du gaivinantys Ice Latte puodeliai už vieno kainą! Nuolaida rezervuojama čia: http://www.kartu.lt/visi/pasiulymai/ice-latte-vero-cafe. Tereikia 20 norinčiųjų

Kartu.lt, tai pirmas Lietuvoje kolektyvinių nuolaidų portalas , kuris gali pateikia Jum patrauklių pasiūlymų ne tik pasižyminčių ženklia nuolaida, bet skatinančių bendravimą, vienijančių lankytojus. Tai yra naujiena Lietuvoje. Tegul ji būna dar vienas mūsų nuoširdaus rūpesčio, dėmesio įrodymas Jums. Džiaukimės viliojančios kavos aromatu, draugų apsuptimi bei dėmesiu.

2010 04 22 d. Vero Cafe kavinėje esančioje Vilniaus g. 18 (Kaunas) vyko Aušros Šumakarienės parodos “Įkvėpta rytų…”
atidarymas, kurio metu buvo galimybė ne tik pasigrožėti menininkės darbais ir susipažinti su ja, bet ir sudalyvauti kūrybiniame HAIKU poezijos vakare.

Štai keli dalyvių HAIKU, bei nuotraukos:

Aušra Šumakarienė

Kiekvienas piešinys turi savo HAIKU

HAIKU:

Iš širdies tylos,
Iškilo grožis begalinis …
Ir liko čia… ilgam…
Jūratė

Stebi aplink… žiedus matai…
Ir norisi širdim dainuoti…
Ingrida

Ištieski ranką…
Palieski paukštį…
Nespėjai! … jis plast ir nebėra
Ingrida

O, pavasari!
Tavo šiluma, tavo žaluma
Žiedų žiedai neša svajonių
Sprnais…
Mama

Visus dar nespėjusius pamatyti darbų – KVIEČIAME! Paroda bus eksponuojama iki 2010 05 30.

Apie 1660 m. komersantai iš Marselio, tuo metu kurį laiką  gyvenę Libane, jau neįsivaizdavo savo gyvenimo be kavos ir atgabeno kavą į Prancūziją. Iš karto po šio įvykio susikūrė vaistininkų ir pirklių gildija, kuri pirmą kartą atgabeno kavos pupeles iš Egipto pardavimui. Prie jų prisijungus pirkliams iš Liono, kavos importas užėmė didžiąją dalį įvežamų prekių (iš kitų šalių).

Keli gudruoliai atidaro pirmus kavos namus Marselije, šalia Biržos, kuriuos iškarto pamėgo komersantai, keliautojai.

La Roque rašė: “Kavos vartojimas išaugo taip plačiai, ir taip greitai, kad medikai nerimavo dėl kavos poveikio sveikatai, jų nuomonės iš esmės skiriasi nuo nuomonės žmonių, gyvenančių karštuose kraštuose“.

Taip ir buvo iškeltas amžiaus klausymas: „Kava-gėri, ar blogis?” Vieni sutiko su medikais, kiti pritarė Mekai, Kairui, Konstantinopoliui.

Kavos mylėtojai nekentė medikų, o šie savo ruožtu gąsdino visokiomis ligomis. Diskusijos baigėsi, kai Medicinos Koledžas, po daugybės bandymų, bei tyrimų , paskelbė, jog kava Marselio gyventojams grėsmės sveikatai NEKELIA. Buvo paskelbta neįtikėtina kavos pergalė šalyje, kurioje žmonėms vietoj kraujo teka vynas

Tuo pat metu Paryžiuje 1669 m. turkų pasiūntinys Soliman Aga prancūzų dvarui pristatė turkišką kavos gėrimo tradiciją. Turkų pasiuntinys prabuvo Paryžiuje vos kelis metus, bet to pilnai užteko prigyti kavos gėrimo tradicijai.

Pirmąją kavinukę Paryžiuje Sen Žermene atidarė broliai armėnai Pascal ir Gregoire AleP, po to kavinukės labai greitai paplito kiekviename miestelyje.

La Roque rašo: “Nuo skurdžiaus iki grafo…niekas nepraleisdavo galimybės išgerti rytinės kavos, netgi jei kava buvo pateikiama aukštuomenės priėmimuose.“

Čia mūsų standartinis meniu kurį, rasite visose mūsų kavinėse

Vero Cafe MENIU

Primename, kad Vero Café Laisvės al. 75 ir Vilniaus g. 18 galite žaisti populiarius stalo žaidimus UNO, Saboteur, Ligretto, Citadelės, Shape by shape, Rush hour, Pentagon ir Abadone, kuriuos rekomenduoja Galvosūkių pasaulis.

Pirkite kavą, pateikite baristai savo asmens dokumentą ir su draugais žaiskite pasirinktą stalo žaidimą (taisykles rasite žaidimo dežutėje).

P.S. Manome jog daugelis jau seniai esate išbandę visus žaidimus, tad laukiam nuomonių, atsiliepimų. Kuriuos žaidimus mėgstate labiausiai? Kokių žaidimų jūsų nuomone trūksta?

Vero Cafe – mes ypatingą dėmesį skiriame kavos kokybei, o ypač espresso, nes tai visų kitų kavų pagrindas. Visada prieš darbo pradžią patikrinam kaip bėga kavą, per kiek laiko išbėga, kaip formuojasi krema. Reguliariai mūsų kavos ekspertas tikrina espresso kavos kokybę. Espresso kvapas turi sutapti su ne maltų kavos pupelių iš kurių ruošiama, kvapu. Ypatingai geros kokybės espressas gaunamas iš tik kiekvienai porcijai individualiai sumaltos kavos. Kaip vartotojas espresso kokybę galite patikrinti? Kremo puta turi tureti raudonai-ruda atspalvi su dėmelėmis, kas vadinama “tigro” kailiuku, išmaišius šaukšteliu espressą puta turi likti vienalytė, puta turi būti tvirta -supylus 5g. cukraus jis turi nuskęsti labai lėtai. Kavos teigiami aromatai- šokoladas, vaisiai. skonio balansas tarp lengvos rūgštelės ir malonaus kartumo. Neigiami aromatai- aitrus kartumas , degėsiai, šiaudų poskonis ir kvapas.

espressas pradeda tekėti plona srovele po 3s.

prabėgo 15s. espressas bėga ir formuojasi panašiai kaip guinesso alus

puikus espressas - puiki krema

tigro kailiukas

kremos stiprumo bandymas su cukrumi

cukrus išsilaiko paviršiuje apie kelias sekundes

išmaišius krema puta išlieka vienalytė

Kalbant apie kavos paplitimą Prancuzijoje, pirmiausia dėkoti reikia prancuzų keliautojams, kurie skleidė žinias apie kavą. Tai Tavernier (1605-1689), Thevenot (1633-1667) ir Bernier (1625-1688).

Be jų buvo ir keli kiti pasižymėję asmenys:
Tuo pat metu gyvenę Jaen La Roque (1661-1745) (kuris parašė literatūrinį kūrinį „Voyage to Arabia the Happy“) ir jo tėvas P. De La Roque, turejo garbės įvežti kavą į Prancuziją 1644 m.

1657 m. Jean la Roque patikėjo Jean de Thevenot supažindinti Paryžių su kava ir išmokyti kaip pagaminti kavos gerima (kavą).
Ir dar vienas vardas – Antoine Galland (1646 – 1715), prancūzų orientalistas, “Arabijos naktys” vertėjas, karaliaus antikvaras, kuris 1699 m. paskelbė spaudoje analizes ir vertino arabų manuskriptą “Abd-al-Kadir”, kuriame pirmą kartą buvo įvertintas ir aprašytas tikrasis kavos gėrimas.

De Thevenot rašo apie tai:
Jie (turkai) paprastai geria kitą gėrima ir vadina ji „cahve“, kurį vartoja visa dieną. Šis gėrimas yra gaminamas iš uogų, apkeptų keptuvėje arba kitame inde. Iškepusias jas sutrina iki smulkių miltelių. Kai tik jie užsigeidžia išgerti kavos, ima indą, kuris skirtas greitam kavos užplikinimui (šį indą jie vadina „ibrik“), pripila į jį vandens ir užverda. Kai vanduo užverda (proporcija yra maždaug  trys nedideli puodeliai vandens + arbatinis šaukštelis kavos miltelių su kaupu). Po to vėl užverda, greitai nuima nuo ugnies, pamaišydami, kad neišbėgtų… Ši procedūra kartojama 12 kartų. Tokiu būdu pagaminta kava yra išpilstoma į miniatiūrinius farforo puodelius ir paduodama į rankas. Kava geriama labai karšta, išgeriama greitai keliais gurkšniais, kitaip nepriimtina. Vieni šį gėrimą paskanina kardamonu arba gvazdikeliais, kiti – cukrumi.

Iš tikrųjų yra kiek juokinga, bei kelia nuostabą, jog prancūzai pamėgo kavą. Jardin pasisakė šiuo klausymu: “Jie norėjo išmanyti apie šį rytietišką gėrimą, girtis savo žiniomis, visiškai nekreipiant dėmesio į tai, jog kava juodos spalvos, o tai atrodo nepatraukliai.“

1644 m. Prancuzų delegacija pabuvojusi Stambule parsivežė ne tik skrudintų kavos pupelių, bet ir varinį kavinuką ir mažyčius puodelius.

Arabai buvo uždraudę išvežti iš šalies kavos pupeles, jei jos buvo neišdžiovintos. Bet musulmonų piligrimas vardu Baba Budan sugebėjo gauti septynias žalias kavos pupeles ir paslapčia išvežė į Indiją. Šios septynios pupelės davė pradžią kavos plantacijų atsiradimui Indijoje!

17 a. pr. Italijos pirkliai įvežė kavą į Vakarų Europą. Popiežiaus Klimento VIII patarėjai siūlė uždrausti Osmanų imperijos mėgstamą gėrimą, bet užteko vieno gurkšnio kavos ir… Popiežius palaimino kavą. To pasekoje kavą buvo leidžiama gerti tikintiems.

1633 m.Arabu šeichui Šadli atėjo aukso vertės mintis – padidinti kavamedžių plantacijas Mochos gyvenvietės apylinkėse. Ne už ilgo čia prasidėjo prekyba nauju produktu (preke)… Mochos gyvenvietė pavirto į klestintį miestą Jemeną, taip pat atsirado nauja kavos rūšis Mokka (arba Mocha).

1626 m. Popiežiaus pasiuntinys Persijoje, Pietro Della Valle, pristatė pirmą kavos puodelį Romoje ir Venecijoje.