HARIO kavos ruošimo sifonas

HARIO Technica Syphon 3TC - japoniškas kavos ruošimo sifonas, išskirtinis Hario produktas. Nors ir atrodo labai įmantrus ir sudėtingas, juo naudotis gana paprasta. Šis išskirtinio dizaino kavos ruošimo įrenginys tinka tiek namų ritualams, tiek profesionaliam naudojimui. Sifonų būna įvairių dydžių, o būtent šiuo įrankiu paruošite apie 3 puodelius (iki 360 ml kavos). 

Kavos paruošimas:

1. Į apatinį indą įpilkite šiek tiek vandens (pasirinktinai iki žymos: 1 puodeliui, 2 p. ir t.t.) Vanduo gali būti jau užviręs arba kambario temperatūros, tada gaminimo procesas bus šiek tiek ilgesnis. Tada užkaiskite degiklį ir  padėkite po apačia;
2. Į viršutinį indą berkite apie 20-36 g maltos kavos (malimo rupumas turi būti gana stambus);
3. Pradėjus virti vandeniui, viršutinį indą įstatykite į apatinį. Kaisdamas vanduo kils į viršutinę talpą. Kai visas vanduo bus viršuje, išjunkite degiklį ir pamaišykite kavą;
4. Kava lėtai subėgs vėl į apatinį indą ir galėsite ragauti.