Kavos pupelės COLUMBIA MONTEBLANCO Strawberry 200 g
Aprašymas
Aromatinga ir išskirtinai vaisiška kava iš Kolumbijos, Huila regiono.
Skonyje ryškiai atsiskleidžia braškės, vyšnios, apelsino žievelė, o aromatas ypač saldus ir uogiškas.
100 % Arabikos pupelės (Colombia porūšis) auginamos 1730 m virš jūros lygio, Monteblanco ūkyje. Kavos uogos skinamos tik visiškai sunokusios, kruopščiai atrenkamos rankomis ir apdorojamos pagal ištobulintą proceso metodiką. Ūkį valdo Rodrigo Sanchez, vienas ryškiausių Kolumbijos kavos inovatorių, puoselėjantis modernų požiūrį bei gebantis atskleisti ryškius, saldžius vaisinius kavos profilius.
COLOMBIA MONTEBLANCO STRAWBERRY pavadinimas atspindi kavos charakterį – saldų, uogišką kaip gerai prinokusios braškės.
|
Skonyje dominuoja |
Braškės, vyšnios, apelsino žievelė |
|
Aromatas |
Saldus, uogiškas |
|
Poskonis |
Saldus, ilgai išliekantis |
|
Kilmės šalis |
Kolumbija |
|
Regionas |
Huila |
|
Ūkininkas |
Elkin Guzman |
|
Aukštingumas |
1 730 m |
|
Kavos porūšis |
100% arabika (Catiope) |
|
Apdirbimas |
fruit maceration (fermentacija su uogų nektaru) |
|
Skrudinimas |
Vidutinis |
|
Rekomenduojamas paruošimo būdas |
Espresso, filtrinė, užpiltinė, moka |