Kavos pupelės EL SALVADOR LA FANY 200 g
Aprašymas
El Salvador La Fany – išskirtinė kava iš Salvadoro, garsėjanti savo švariu skoniu, sodriu saldumu ir išraiškingomis karamelės bei vaisių natomis. Ši kava puikiai tiks tiek filtrinei ruošimui, tiek espresso mėgėjams, kurie ieško subalansuotos ir saldžios kavos.
Kodėl ši kava ypatinga?
- Šeimos ūkis – La Fany yra Garcia de la Fuente šeimos valdomas ūkis, žinomas dėl savo ilgametės patirties ir tvarių ūkininkavimo praktikų.
- Plautas apdorojimas (Washed process) – pupelės kruopščiai fermentuojamos ir plaunamos, kad išryškėtų švarus ir subalansuotas skonis.
|
Skonyje dominuoja |
Obuolys, cinamonas, karamelė |
|
Aromatas |
Saldus, vaisiškas |
|
Poskonis |
Švelniai saldus, ilgai išliekantis |
|
Kilmės šalis |
Salvadoras |
|
Regionas |
Apaneca |
|
Ūkininkas |
Garcia de la Fuente šeima |
|
Aukštingumas |
1500-1650m. |
|
Kavos porūšis |
100% arabika (Red bourbon) |
|
Apdirbimas |
Washed (plautas) |
|
Skrudinimas |
Vidutinis |
|
Rekomenduojamas paruošimo būdas |
Filtrinei, espresso, užpiltinė, moka |
€7,50