Kavos pupelės EL SALVADOR LA FANY 200 g
Aprašymas
El Salvador La Fany – išskirtinė kava iš Salvadoro, garsėjanti savo švariu skoniu, sodriu saldumu ir išraiškingomis karamelės bei vaisių natomis. Ši kava puikiai tiks tiek filtrinei ruošimui, tiek espresso mėgėjams, kurie ieško subalansuotos ir saldžios kavos.
Kodėl ši kava ypatinga?
- Šeimos ūkis – La Fany yra Garcia de la Fuente šeimos valdomas ūkis, žinomas dėl savo ilgametės patirties ir tvarių ūkininkavimo praktikų.
- Natūralus apdorojimas (Natural process) – prinokusios kavos uogos džiovinamos kartu su vaisiaus minkštimu, todėl pupelės įgauna daugiau saldumo, ryškesnių vaisinių natų ir sodresnį aromatą. Šis procesas padeda atskleisti išraiškingą ir kompleksišką kavos charakterį.
|
Skonyje dominuoja |
Obuolys, cinamonas, karamelė |
|
Aromatas |
Saldus, vaisiškas |
|
Poskonis |
Švelniai saldus, ilgai išliekantis |
|
Kilmės šalis |
Salvadoras |
|
Regionas |
Apaneca |
|
Ūkininkas |
Garcia de la Fuente šeima |
|
Aukštingumas |
1500-1650m. |
|
Kavos porūšis |
100% arabika (Red bourbon) |
|
Apdirbimas |
Natūralus (Natural) |
|
Skrudinimas |
Vidutinis |
|
Rekomenduojamas paruošimo būdas |
Filtrinei, espresso, užpiltinė, moka |
€8,50