This site has limited support for your browser. We recommend switching to Edge, Chrome, Safari, or Firefox.

VERO CAFE

KIAUŠINIŲ PATIEKALAI

BENEDIKTO KIAUŠINIAI SU RŪKYTA LAŠIŠA

Pusryčių klasika – kiaušiniai, puri brioche bandelė, pagardinta Hollandaise padažu, avokadu (kuris į mūsų virtuvę atvyksta iš,,Mangų Mangas”), saulėje džiovintais pomidorais, rūkyta lašiša, laiškiniais česnakais ir pipirais Poivre du Vigneron Expression Chenin.

BENEDIKTO KIAUŠINIAI SU PROSCIUTTO COTTO

Klasikinis pasirinkimas su itališku akcentu – kiaušiniai, brioche bandelė, Prosciutto Cotto kumpis, švelnus Hollandaise padažas, avokadas (kuris į mūsų virtuvę atvyksta iš,,Mangų Mangas”), saulėje džiovinti pomidorai, laiškiniai česnakai ir išraiškingi pipirai.

BENEDIKTO KIAUŠINIAI SU KELMUČIAIS

Bandelė brioche, trintas avokadas(kuris į mūsų virtuvę atvyksta iš „Mangų mangas”) marinuoti kelmučiai, Hollandaise padažas, laiškiniai česnakai -unikalus derinys, pagardintas aromatingais džiovintais pomidorais.

BENEDIKTO KIAUŠINIAI SU „CHORIZO" DEŠRA

Pusryčių lyderis - derinys su sultinga chorizo dešra, trintu avokadu (kuris į mūsų virtuvę atvyksta iš „Mangų mangas”) virtais kiaušiniais ir chipotle padažu – patiekalas, kuris sužadins skonio receptorius net ir išrankiausiems gurmanams.  

 

BENEDIKTO KIAUŠINIAI „FLORENTINE"

Ypač skanus patiekalas, pramintas vėlyvųjų pusryčių karaliumi – brioche bandelė, virtikiaušiniai, grietinėlėje troškinti špinatai, portobelo grybai ir lydytas sūris, Hollandaise padažas, šis derinys sukurs ypatingą pusryčių atmosferą.

 

TURKIŠKI KIAUŠINIAI ,,CILBIR”

Tradicinis turkiškas patiekalas – švelniai virti kiaušiniai, jogurtas, patiekiami su pita duonele, Harissa padaže keptomis morkomis, aštriu sviestu, medumi ir skrudintais kedro riešutais. Skonis, kuris nustebina ir kviečia sugrįžti.

,,SHAKSHUKA”

Du kiaušiniai, kepti pomidorų ir paprikų troškinyje su Chorizo dešra, feta sūriu ir Viduržemio jūros prieskoniais. Patiekiama su šviežiomis petražolėmis ir šilta pita duonele. Sotus, kvapnus ir šildantis patiekalas tiesiai iš saulėtos virtuvės.

KIAUŠINIENĖ SU ,,CHORIZO" DEŠRA

Skani, tirpstanti burnoje kiaušinienė su chorizo dešra, patiekiama su traškiomis gruzdintomis tortilijomis ir salsa padažu – puikus pasirinkimas pusryčiams, pietums ar net gi lengvai vakarienei.

ANGLIŠKI PUSRYČIAI

Sotus klasikinis rytas – kepti kiaušiniai, kiaulienos dešrelė, traški šoninė, kepti pievagrybiai ir pomidoras, švelniai troškintos pupelės bei apskrudęs sourdough skrebutis. Puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta ryte pradėti stipriai ir gardžiai.

ŠILKINĖ KIAUŠINIENĖ ,,SCRAMBLED EGGS"

Lengvai plakti ir švelniai kepti kiaušiniai, patiekiami su traškiu sourdough duonos skrebučiu, trintu avokadu (kuris į mūsų virtuvę atvyksta iš,,Mangų Mangas”) bei pasirinktinai – šviežiomis arba marinuotomis daržovėmis.

TORTILIJA SU AVOKADU IR KIAUŠINIU

Minkšta tortilija su švelniai plaktais kiaušiniais, trintu avokadu (kuris į mūsų virtuvę atvyksta iš,,Mangų Mangas”), čederio sūriu ir sultingais pomidorais. Patiekiama su jogurtiniu padažu ir daržovėmis.

SKREBUČIAI

AVOKADO SKREBUTIS SU KIAUŠINIAIS

Sourdough duonos skrebutis su trintu avokadu (kuris į mūsų virtuvę atvyksta iš,,Mangų Mangas”), keptais arba virtais kiaušiniais, vyšniniais pomidorais, moliūgų sėklomis ir gvakamolės prieskoniais.

TRIJŲ KUMPIŲ SUMUŠTINIS

Sourdough skrebutis su vytintų mėsų rinkiniu – Serrano, Prosciutto Cotto ir Coppa. Skonį sustiprina pesto padažas, marinuoti svogūnai ir šviežios gražgarstės. Sodrus, gurmaniškas derinys.

KARŠTAS SUMUŠTINIS SU KIAUŠINIAIS IR VIŠTIENA

Du kepti kiaušiniai, rūkyta vištienos filė, traškus sourdough skrebutis, trintas avokadas (kuris į mūsų virtuvę atvyksta iš,,Mangų Mangas”), sūrio padažas ir šviežios arba marinuotos daržovės.

BLYNAI IR VARŠKĖTUKAI

LIETINIAI BLYNAI SU VIŠTIENA

Minkšti lietiniai su rūkyta vištienos filė, tirpstančiu čederio sūriu ir vyšniniais pomidorais. Patiekiami su gaiviu avokadų padažu ir pomidorų salsa.

LIETINIAI BLYNAI SU VARŠKE

Minkšti lietiniai, įdaryti švelnia varške, patiekiami su natūraliu jogurtu, šviežiomis šilauogėmis ir lengvu medaus užpilu.

AMERIKIETIŠKI BLYNELIAI

Purūs, burnoje tirpstantys blyneliai, apibarstyti cukraus pudra, šalia patiekiamas klevų sirupas bei karštas šokoladas, pagardinti šviežiomis šilauogėmis ir bananais. 

KEPTI VARŠKĖTUKAI

Purūs, traškūs varškėtukai, pagardinti karamelizuotais bananas ir tirpstančiais burnoje vaniliniais ledais, ši kombinacija sukurs tikrą harmoniją, tai idealus pasirinkimas smaližiams. 

 

VARŠKĖS VIRTINUKAI SU GRIETINELE IR ŠILAUOGĖMIS

Minkšti, naminius primenantys varškės virtinukai, patiekiami su šviežia grietinėle ir šilauogėmis. Jaukus, nostalgiškas skonis

VARŠKĖS VIRTINUKAI SU SVIESTO PADAŽU

Švelnūs varškės virtinukai su tirpstančiu sviesto padažu. Klasika, primenanti vaikystę – paprasta, bet neprilygstamai gardu.

CUKINIJŲ BLYNELIAI

Lengvi cukinijų blynai su rūkyta lašiša ir gaiviu varškės-agurkų pagardu. Puikiai tinka vėlyviems pusryčiams ar lengviems pietums.

KITI PATIEKALAI

CEZARIO SALOTOS SU VIŠTIENA

Salotų klasika - Cezario salotos su kepta vištienos filė, virtu kiaušiniu, vyšniniais pomidorais, kietuoju sūriu, traškiais krutonais ir ridikėlių daigais. Pasirinkite ančiuvių arba medaus-garstyčių padažą. Gaivus, sotus ir visada patikimas pasirinkimas.

MEKSIKIETIŠKŲ SALOTŲ DUBUO

Spalvingos ir sodrios salotos, kuriose susijungia aštresnissalsa padažas, bolivinėbolanda, kreminis avokadas(kuris į mūsų virtuvę atvyksta iš „Mangų mangas”) bei saldūs kukurūzai, sukurdami charakteringą,tikrą meksikietišką derinį.

GRŪDĖTOS VARŠKĖS SALOTŲ DUBUO

Šis gaivus ir maistingas dubuo su šviežia varške, sūdyta lašiša, avokadu(kuris į mūsų virtuvę atvyksta iš „Mangų mangas”) bei švelniu žaliuoju salsa padažu padės pradėti dieną energingai. Idealiai tinka tiek pusryčiams, tiek lengvai pietų užkandžiui.

GRIKIŲ KOŠĖ

Maistinga ir kvapni grikių košė, patiekiama su trintu avokadu (kuris į mūsų virtuvę atvyksta iš,,Mangų Mangas”), saulėje džiovintais pomidorais, keptais svogūnais ir šviežiu baziliku. Augalinis, subalansuotas ir sotus pasirinkimas, puikiai tinkantis tiek pusryčiams, tiek pietums.

AVIŽINĖ KOŠĖ

Spalvinga skonių palete pasižyminti košė su mūsų gamybos ,,Cascara” sirupu,pagardinta karamelizuotais obuoliais bei karamelizuotais sausainių trupiniais. Šis derinys primins tirpstantį burnoje obuolių pyragą, košėtiks ne tik pusryčiams, bet irdesertui. 

Cart